聯(lián)系電話
15038276703
食用油生產(chǎn)設備廠家
手機/微信:15038276703
聯(lián)系我們
- 手機/微信:
15038276703
- 郵 箱:
- 微信二維碼:
廣東擬規(guī)定花生榨油坊不得采購存儲超過9個月花生
2017-09-06- 行業(yè)動態(tài)
- 提交留言
- 在線客服
近日，廣東省食藥監(jiān)局制定了《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關于花生油小作坊生產(chǎn)加工的指導意見(征求意見稿)》，向社會公開征求意見。意見稿要求，花生榨油坊應到固定店鋪、大型商場等有資質的供應商處選購新鮮的花生，不得采購存儲時間c過9個月的花生。
花生榨油坊設備
花生榨油坊加工的花生油檢測合格方可銷售
意見稿對花生榨油坊的生產(chǎn)經(jīng)營作出了詳盡的規(guī)范要求：花生榨油坊的原料選購應到固定店鋪、大型商場等有資質的供應商處選購新鮮的花生，不得采購存儲時間c過9個月的花生。
在存儲方面，花生榨油坊原料倉應保持清潔、干燥，具有防鼠防蟲設備；原料應離地離墻貯存，不得與有毒、有害物品一同貯存。高溫高濕天氣時，原料貯存時間一般不c過5天，原料使用應符合優(yōu)良先出的原則。生產(chǎn)前應對原料仔細挑選，將未成熟粒、破損粒、霉變粒和陳化粒除去，使用水清洗原料，去除泥沙雜質，降低對花生油質量的影響。
花生榨油機
在蒸炒過程中對火候也提出了要求。意見稿建議花生榨油坊采用高含水量蒸坯技術，炒制溫度在110至125的，蒸炒時間建議控制在50分鐘內；炒制溫度在140至165的，蒸炒時間建議控制在20分鐘至30分鐘內。每次使用花生榨油機壓榨前后，應及時清除花生榨油機腔體及螺旋壓榨桿上黏附的花生碎粒，防止二次污染花生油。
意見稿要求，花生榨油坊生產(chǎn)好的成品油存儲區(qū)應與生產(chǎn)加工區(qū)分離，罐體上應標注生產(chǎn)日期，并定期對存儲罐(桶)進行清洗消毒，嚴禁不同批次成品油混放在同一存儲罐(桶)內?；ㄉビ头患庸さ幕ㄉ弯N售前要對黃曲霉毒素及過氧化值等安全指標進行檢測，經(jīng)檢測合格后方可銷售。
花生榨油坊設備
花生榨油坊加工的花生油檢測合格方可銷售
意見稿對花生榨油坊的生產(chǎn)經(jīng)營作出了詳盡的規(guī)范要求：花生榨油坊的原料選購應到固定店鋪、大型商場等有資質的供應商處選購新鮮的花生，不得采購存儲時間c過9個月的花生。
在存儲方面，花生榨油坊原料倉應保持清潔、干燥，具有防鼠防蟲設備；原料應離地離墻貯存，不得與有毒、有害物品一同貯存。高溫高濕天氣時，原料貯存時間一般不c過5天，原料使用應符合優(yōu)良先出的原則。生產(chǎn)前應對原料仔細挑選，將未成熟粒、破損粒、霉變粒和陳化粒除去，使用水清洗原料，去除泥沙雜質，降低對花生油質量的影響。
花生榨油機
在蒸炒過程中對火候也提出了要求。意見稿建議花生榨油坊采用高含水量蒸坯技術，炒制溫度在110至125的，蒸炒時間建議控制在50分鐘內；炒制溫度在140至165的，蒸炒時間建議控制在20分鐘至30分鐘內。每次使用花生榨油機壓榨前后，應及時清除花生榨油機腔體及螺旋壓榨桿上黏附的花生碎粒，防止二次污染花生油。
意見稿要求，花生榨油坊生產(chǎn)好的成品油存儲區(qū)應與生產(chǎn)加工區(qū)分離，罐體上應標注生產(chǎn)日期，并定期對存儲罐(桶)進行清洗消毒，嚴禁不同批次成品油混放在同一存儲罐(桶)內?；ㄉビ头患庸さ幕ㄉ弯N售前要對黃曲霉毒素及過氧化值等安全指標進行檢測，經(jīng)檢測合格后方可銷售。
contact us
聯(lián)系我們如果您有任何與食用油生產(chǎn)設備及項目相關的問題或需求，請?zhí)顚懸韵滦畔?，河南國瑞會盡快安排專業(yè)人員與您溝通，為您提供適合的解決方案。
手機/微信
：15038276703郵箱
：oilmachine@doinggroup.com微信二維碼
：
