棕櫚油分提是對(duì)精煉后的棕櫚油進(jìn)行深加工，在一定溫度下利用構(gòu)成棕櫚油的各種甘三酯熔點(diǎn)和溶解度的不同，把油脂分成固、液兩部分，也就是軟脂和硬脂。目前車間常用的棕櫚油分提工藝是常規(guī)法分提，即干法分提。干法分提的工藝流程為：精煉棕櫚油-加熱破晶-結(jié)晶養(yǎng)晶-過濾-軟脂、硬脂。

棕櫚油分提車間

加熱破晶：棕櫚油在常溫下呈半固態(tài)，需要先借助蒸汽將精煉棕櫚油加熱溶解成液態(tài)，結(jié)晶前一般將棕櫚油繼續(xù)加熱到70℃左右，以破壞所有已存在的晶體，此過程稱為加熱破晶。

結(jié)晶養(yǎng)晶：棕櫚油分提過程的關(guān)鍵是冷卻結(jié)晶。冷卻結(jié)晶條件將決定結(jié)晶體數(shù)量和結(jié)晶體的大小。如果結(jié)晶成功，分離將很容易。因此，在攪拌和循環(huán)水冷卻的條件下，應(yīng)通過設(shè)置油和冷卻水之間的溫差和冷卻時(shí)間來(lái)控制冷卻過程，使其能夠形成晶核并緩慢長(zhǎng)大。該工段到的棕櫚油分提設(shè)備主要是結(jié)晶養(yǎng)晶罐，結(jié)晶養(yǎng)晶罐內(nèi)有冷凍盤管，通過室外涼水塔和冷凍機(jī)組的冷卻循環(huán)系統(tǒng)，進(jìn)行降溫。當(dāng)達(dá)到所需溫度時(shí)(取決于希望得到的軟脂質(zhì)量),停止冷卻。

過濾：結(jié)晶的RBD棕櫚油通過過濾泵輸送到隔膜過濾器。隔膜式過濾器由濾板、濾膜和間隙板組成。油漿通過濾板一塊一塊地逐漸進(jìn)入空間。軟脂由油泵打入到儲(chǔ)油罐中，硬脂直接落入到過濾機(jī)下方的固脂回收罐中。

棕櫚油分提設(shè)備

河南國(guó)瑞油脂公司做為經(jīng)驗(yàn)豐富的食用油設(shè)備制造商，一直致力于棕櫚油分提工藝的創(chuàng)新和設(shè)備的更新，目前在海內(nèi)外多個(gè)國(guó)家有成功的項(xiàng)目案例，國(guó)瑞油脂將繼續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為油脂加工行業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。