視頻主要講解了非洲當(dāng)?shù)厥止すに囍谱髯貦坝偷娜^(guò)程。非洲傳統(tǒng)制作工藝包含許多環(huán)節(jié)。從徒手采摘，到人工剝果、大鍋煮果、手工搗碎、人力擠壓出油，最后用大桶煮油澄清，雖然過(guò)程比較繁瑣而且產(chǎn)量較低，但承載悠久歷史，保留原始風(fēng)味，很受非洲當(dāng)?shù)厝嗣裣矏?ài)。

而現(xiàn)代則利用棕櫚油生產(chǎn)設(shè)備提升生產(chǎn)效率和棕櫚油品質(zhì)。采摘設(shè)備可以快速收割果串，降低人工風(fēng)險(xiǎn)；脫果機(jī)分離果實(shí)，替代人工剝果；殺酵罐控溫定時(shí)，軟化果肉并抑制微生物；搗碎罐強(qiáng)力攪拌，分離果肉果核；螺旋榨油機(jī)提高出油率；澄清設(shè)備通過(guò)過(guò)濾，提純油品，獲得高品質(zhì)棕櫚油。

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