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玉米胚芽油的作用

玉米胚芽油是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽油對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積J的防治作用，可以降低人體中的膽固醇，降低血壓，增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力、改變血液循環(huán)、預(yù)防心

壓榨和浸出的區(qū)別

壓榨和浸出是食用油加工的兩種制油工藝。壓榨制油是用物理壓榨的方式，從油料中榨油的方法。浸出制油就是用溶劑萃取得到油脂。

食用油浸出工藝中降低溶劑損耗的措施

在食用油浸出工藝中，溶劑損耗是一個重要的問題，因?yàn)樗坏诩庸こ杀局姓加休^大比重，更重要的是關(guān)系著工廠的安全及操作人員的健康，所以在油脂浸出生產(chǎn)中，千方百計減少溶劑損耗具

精煉油設(shè)備的介紹

精煉油設(shè)備主要設(shè)備有煉油鍋、皂腳罐、脫色鍋、脫臭鍋、板框過濾機(jī)、四級蒸汽噴射泵、水噴射泵等。精煉油設(shè)備的主要特點(diǎn)：操作簡單，成品油質(zhì)量便于控制。

食用油精煉脫色技術(shù)

食用油精煉脫色要除去的物質(zhì)包括氧化產(chǎn)物、色素體、磷脂與糖脂、微量金屬、皂類、污染物。食用油脫色劑主要有活性白土、活性炭等。食用油精煉脫色方法主要有合成硅膠脫色、溶劑混合油