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食用油精煉設(shè)備脫色工藝中脫色劑的選擇依據(jù)

在食用油精煉過程中，食用油精煉脫色是食用油精煉的重要環(huán)節(jié)之一。食用油精煉脫色是指利用某些對色素具有較強(qiáng)選擇性吸附作用的物質(zhì)，在需要條件下吸附油脂中的色素及其他雜質(zhì)，而達(dá)到脫色的目的。下面是對食用油精煉設(shè)備脫色工藝中脫色劑選擇依據(jù)的介紹。

食用油精煉設(shè)備
食用油精煉設(shè)備

經(jīng)過食用油精煉設(shè)備脫色工藝中脫色劑處理過的油脂，不但達(dá)到改變油色、脫除膠質(zhì)的目的，而且還能合理的脫除油脂中的一些微量金屬離子和一些能引起氫化催化劑中毒的物質(zhì)，從而為油脂的進(jìn)一步精制提供良好的條件。

精煉設(shè)備
食用油精煉設(shè)備

食用油精煉設(shè)備工藝中脫色劑的選擇依據(jù)：
1、對油脂中色素有強(qiáng)的吸附能力，即用少量吸附劑能達(dá)到食用油精煉吸附脫色的工藝效果。
2、對油脂中色素有直觀的選擇吸附作用，即能大量吸附色素而吸油較少。
3、食用油精煉設(shè)備工藝中脫色劑應(yīng)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不與油脂發(fā)生化學(xué)作用，不使油脂呈異味。
4、方便使用，能以簡便的方法與油脂分離。

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