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食用油成套設(shè)備
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油脂脫色工段的作用及注意事項(xiàng)
2018-04-20- 技術(shù)支持
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油脂精煉過(guò)程中脫色工段的作用主要體現(xiàn)在改變油脂色澤，并為油脂脫臭提供合格的原料油品。油脂精煉過(guò)程中脫色油脂色度標(biāo)準(zhǔn)的制訂，需要根據(jù)油脂以及其制品的質(zhì)量要求， 以及力求在低的損耗下獲得油色在大限度上的改變?yōu)槎取?/span>
食用油精煉設(shè)備中的脫色設(shè)備
油脂精煉過(guò)程中脫色工段的主要事項(xiàng)有哪些？
1， 油的品質(zhì)以及前處理
油中的天然色素較易脫除，而油料儲(chǔ)存和油脂生產(chǎn)過(guò)程中形成的新生色素或者因?yàn)檠趸潭说纳?，一般比較難脫除。由此可見(jiàn)，加快毛油質(zhì)量，避免油脂在加工環(huán)節(jié)中的氧化，才能實(shí)現(xiàn)脫色效果。油脂精煉脫色前處理的油脂質(zhì)量對(duì)脫色效率的影響也甚為重要。當(dāng)待脫色油中殘留膠質(zhì)、皂粒和懸浮物雜質(zhì)時(shí)，這些雜質(zhì)會(huì)占據(jù)吸附劑的一部分活化表面，從而降低脫色效率或者增加吸附劑用量。
2，吸附劑的質(zhì)量和用量
吸附劑是影響脫色效果的為關(guān)鍵的因素。不同種類(lèi)的吸附劑具有各自的特性，根據(jù)油脂脫色的具體要求，合理選擇吸附劑，才能經(jīng)濟(jì)地獲得佳脫色效果。
活性白土是油脂脫色常用的吸附劑。不同規(guī)格的活性白土所表現(xiàn)出的性能各異。其活性度受到原土、酸處理、水分等因素的影響。在期望獲得高活性度的同時(shí)，還應(yīng)該考慮到這些因素對(duì)油品酸值、過(guò)濾速率以及油損率的影響。某種油品在特定脫色條件下的適活性白土以及佳添加量一般可通過(guò)實(shí)驗(yàn)室小樣試驗(yàn)加以?xún)?yōu)選。
食用油精煉設(shè)備中的脫色設(shè)備
1， 油的品質(zhì)以及前處理
油中的天然色素較易脫除，而油料儲(chǔ)存和油脂生產(chǎn)過(guò)程中形成的新生色素或者因?yàn)檠趸潭说纳?，一般比較難脫除。由此可見(jiàn)，加快毛油質(zhì)量，避免油脂在加工環(huán)節(jié)中的氧化，才能實(shí)現(xiàn)脫色效果。油脂精煉脫色前處理的油脂質(zhì)量對(duì)脫色效率的影響也甚為重要。當(dāng)待脫色油中殘留膠質(zhì)、皂粒和懸浮物雜質(zhì)時(shí)，這些雜質(zhì)會(huì)占據(jù)吸附劑的一部分活化表面，從而降低脫色效率或者增加吸附劑用量。
2，吸附劑的質(zhì)量和用量
吸附劑是影響脫色效果的為關(guān)鍵的因素。不同種類(lèi)的吸附劑具有各自的特性，根據(jù)油脂脫色的具體要求，合理選擇吸附劑，才能經(jīng)濟(jì)地獲得佳脫色效果。
活性白土是油脂脫色常用的吸附劑。不同規(guī)格的活性白土所表現(xiàn)出的性能各異。其活性度受到原土、酸處理、水分等因素的影響。在期望獲得高活性度的同時(shí)，還應(yīng)該考慮到這些因素對(duì)油品酸值、過(guò)濾速率以及油損率的影響。某種油品在特定脫色條件下的適活性白土以及佳添加量一般可通過(guò)實(shí)驗(yàn)室小樣試驗(yàn)加以?xún)?yōu)選。
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