亚洲亚洲中文字幕无线码,亚洲综合网站久久久,人妻丰满熟妇av无码区app,日韩精品无码免费毛片

手機/微信:15038276703

油脂分提工藝

分提設備
油脂分提工段設備

油脂分提是在需要溫度下利用構成油脂的各種甘三酯熔點差異及溶解度的不同，把油脂分成固、液兩部分。油脂分提的目的是實現食品工業(yè)的需要，提供各種專用油脂原料，如人造奶油、起酥油等；加快油脂品質。油脂分提過程力求獲得穩(wěn)定性高、過濾性好的油脂晶體。

油脂分提工藝按其冷卻結晶和分離過程的特點，分常規(guī)法（干法分提）、表面活性劑法、溶劑法以及液--液萃取法等。干法分提是把油脂在控制條件下冷卻結晶，采用過濾法分離液相和固相。溶劑分提是在油脂中加入溶劑進行分提，分離效率高，產品質量好，應用范圍較廣，但工序多，能耗高。現車間采用常規(guī)法分提，即干法分提。
油脂分提設備
油脂分提設備

影響油脂分提的因素：
1、油品及品質
①脂肪酸組成較整齊的油品容易分提，如棕櫚油、椰子油、棉籽油、米糠油等。
②天然油脂中的類酯組分對油脂的品質和結晶分提也有影響。
2、晶種與不均勻晶核
①在油脂分提過程中，一般添加與固體脂中脂肪酸結構相近的固體脂肪酸。
②在油脂分提過程中，油脂在進入冷凍階段前，需要將不均勻晶核破壞。
3、結晶溫度與冷卻速率
①不同的油脂，不同的結晶溫度，具有不同的分提效果。
②在油脂分提過程中，脂晶的晶型影響分離效果，穩(wěn)定晶型的獲得由冷卻速率和結晶溫度決定。
4、結晶時間
5、攪拌速度
6、輔助劑
7、輸送及分離方式

油脂分提與冬化區(qū)別：
1、油脂分提與冬化基于同一原理，但它們有不同的目的。
2、在冬化過程中，油脂在低溫下保持一段時間，然后通過過濾除去能使液態(tài)油產生混濁的固體。
3、油脂結晶分提是一改性的過程，它涉及物質組分較大的改變，并且加快獲得產品的物理特性。

contact us

聯(lián)系我們
如果您有任何與食用油生產設備及項目相關的問題或需求，請?zhí)顚懸韵滦畔?，河南國瑞會盡快安排專業(yè)人員與您溝通，為您提供適合的解決方案。

姓名：

電話*：

留言*：

提交

  • 在線客服
  • 聯(lián)系電話
    15038276703
  • 留言
  • 微信二維碼